ثمان قطع من ريش الغنم ملعقه كزبره ناشفه مطحونه ملعقه كمون مطحون فص ثوم مهروس ناعم 3 ملاعق زيت زيتون رشه ملح
ثمان قطع من ريش الغنم
ملعقه كزبره ناشفه مطحونه
ملعقه كمون مطحون
فص ثوم مهروس ناعم
3 ملاعق زيت زيتون
رشه ملح
الطريقة:
ضعي الريش بين ورقتين زبده وتطرق…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
لحم بصلصة الكركم الحارة
كيلو لحم بقر هبرة
2 ملعقة كبيرةزيت
1 حبة كبيرةبصل مفروم
10 حبة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرةزنجبيل مفروم
2 قطعة…
من مطبخ طنط زيزى..كبسة السمك
4 كوب أرز بسمتي
1 قطعة سمك بالول
1 ملعقة كبيرة بهار سمك
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 …
الدجاج المحشي بالأرز
أتقني فن تحضير الدجاج المحشي بالأرز عن طريق اتباع الوصفة التالية:
المدة: ساعتان
مقادير الدجاج
دجاجة منظفة…
دجاج بصلصة العسل
ربع كوب نشا
4/1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب ماء
1 حبة كبيرة بيض
1 حبة…
كباب التونة..أكلة جديدة وحلوة جدا
اليكم طريقة عمل كباب التونا المحمّر مع صلصة البابايا مقدمه لكم من مطبخ طنط زيزى و بالهنا و الشفا .…
دجاج بالخلطة السرية.طريقة سهلة وطعمها يجنن
المقادير
لنقع الدجاج(Marinating chicken)
دجاجة مقطعة الى 8 قطع غير منزوعة الجلد طبعا
6 سن ثوم مهروس
2كوب لبن…
تشيكن رول بالهليون
اليكم طريقة عمل تشيكن رول بالهليون مقدمه لكم من مطبخ طنط زيزي الجميلة و بالهنا و الشفا .
المقادير :
1…
رول اللحم المحشي
المكونات :
1 كيلو لحم مفروم
2 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2/1 ملعقة…
فراخ بالزيتون الأخضر
المكونات :
1 كيلو دجاج
2 ملعقة كبيرة سمن
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة…
فيليه الدجاج بالكريمة والجبن
المكونات:
4 قطع فيلية دجاج منزوع الجلد
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
4/1 ملعقة صغيرة شطة…
كرات اللحم بالمشروم
المكونات:
¾ كيلو لحم مفروم
1 معلقة كبيرة بابريكا
ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني…
ماك تشيز (مكرونة بالجبنة)
اليكم طريقة عمل ماك تشيز مقدمه لكم من مطبخ "طنط زيزي " الجميلة و بالهنا و الشفا .
المكونات :
كوب من…
فيليه السمك مع صلصة المشروم
4 قطع فيليه سمك مجمد
1 ملعقة صغيرة بهار سمك
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة …
أرز البحر
المكونات :
3 كوب أرز بسمتي
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 حبة كبيرة بصل مفروم
6 فص ثوم مهروس
1 ملعقة…