المكوّنات:* 6 قطع من صدور الدجاج٬ صغيرة الحجم تزن كل واحدة منها 150 غرام* 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي* 1 ملعقة طعام من الكزبرة٬ المفرومة فرماً ناعماً* بشْر قشر ليمونة حامضة* 50 غ من جبنة الموتزاريلا٬ مبروشة برشاً ناعماً* 2 من البيض* 3 أكواب من الزيت النباتيطريقة التحضير:* يقطّع كلّ صدر إلى…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
صينية الخضار بالبشاميل
المقادير:الخضروات:3 حبات جزر3حبات بطاطس3حبات كوسة2 حبة باذنجانبقية المقادير:صلصة بشاميلقشطةلحمة مفرومة مطهية…
طبق كفتة الدجاج بالبقسماط
إليك أسهل طبقق كفتة الدجاج بالبقسماط والجبن والقشطة والبيض وهو سهل التحضير إليك المقادير والطريقةالمقادير:* دجاجة…
دجاج محمّر مع الأرز الشرقي
المكوّنات:* 1 وحدة كبيرة أو 1200 غ من الدجاج* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي* 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬…
ملوخية تونسية
المقادير:* 500غ لحم بقرة* ورقتين رند* 4 فناجين زيت زيتونة* 2 ملعتين بندورة معجون* بصلة صغيرة* 7 أصابع ثوم* 250 غ…
كبد وقوانص فراخ بواسطة – gad
المائدة: مصرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 4مدة الطهي: 1 ساعة - 30 دقيقة المقادير: 1 كيلو كبد وقوانص فراخ مقطعه…
فخد اللحم المشوية بالبطاط
المقادير:* قطعة لحم خروف وزنة كيلوجرامين* 4 فصوص ثوم* ملح * فلفل أسود مطحون* كيلو بطاطا* حبتان بصل كبيرتان* كوب…
طبق سوري:مرق البازيلا على الطريقة السورية
المكوّنات:* 4 أكواب أو 1 لتر من الماء* 400 غ من موزات لحم الغنم٬ مقطّعة إلى مكعّبات* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من…
الشركسية مع الدجاج
المقادير3 أكواب أرز مصريدجاجتانربع كجم جوز6 شرائح من خبز التوست2 بصلة متوسطة الحجم2 حبة هيل2 حبة مستكةملح وفلفل…
ستيك اللحم بالبصل
أشهى طبق الستيك باللحم والبصل المفروم والقرفة وعصير الليمون وغيرها نتمنى أن تستفيدي منها.المقادير:* 4 حبات من…
مطبقة الباذنجان ..أكلة سهلة ولذيذة تصدرها فلسطين إلى العالم
أعطى الفلسطينيون العالم الكثير من الأشياء .. تكفي هذه المعاناة المستمرة منذ ستة عقود من دون حل. وأعطوه، رغم…
ما هي أكثر طبخه يحبها زوجك من يديك؟
أسهل طريقة إلى قلب الرجل معدته..سيدتي لكي يبقى زوجك يحبك ويغازلك وتحافظين عليه حافظي على طبخك وتعلميه باتقان وبراعه…
وجبة مفيدة:السمك المخبوز بالخل
المقادير:* 4 إلى 5 كلغ من سمك اللقز الرملي أو الهامور المنظف* 4 كلغ من الملح الخشن.* 4 إلى 5 كلغ من سمك اللقز…
أطباق يقدمها القذافي لضيوفه
بعد انتهاء إلقاء الخطب في الخيمة العملاقة والتي لم تكتمل بسبب طول الخطب وضيق الوقت ، أقام الرئيس الليبي مأدبة غذاء…
طبق سمك الفيليه بالبندورة
المقادير:* 2 كيلوسمك فيلية* كيلو بندورة* حزمة كزبرة خضراء* بهارات"حسب الرغبة"* ملح:حسب الرغبة"* 6 حبات…