المقادير :نصف كيلو جمبرى مقشربصله كبيره نصف كيلو ارز عصير طماطم حسب الرغبهالطريقه: نضع قليل من الزيت فى الحله التى سيتم فيها عمل الارز ونقطع البصل قطع صغيره ونضع البصل فى الزيت ونقوم بالتقليب وبعد ذلك ب5 دقائق ضيفى الجمبرى بعد ان تكون البصله قد تغير لونها اصفرت او دخل لونها على الغمئان…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
السمك .. غذاء صحي لكن تشوبه بعض المحاذير
السمك و«أوميغا ـ 3»، جيدان لصحتك، هذا كل ما نعرفه. إلا أن الأمر يصبح أكثر تعقيدا بعد ذلك! وإن كنت ترغب في تحسين…
طبق دسم:الكبسة باللحم والباذنجان
إليك طبق دسم ومشبع وسهل التحضير وهو الكبسة باللحم والباذنجان والبطاطا وإليكم المقادير والطريقة.المقادير:* حبة…
طبق جديد:الكباب بالفرن
إليك طريقة عمل كباب بالفرن وهو طبق جديد بالفلفل الأخضر الحار.المقادير:* كيلو لحم من الضأن منزوع الدهون* بصلة مفرومة…
3 وصفات لمرضى السكري
فخذ الغنم المحمّر (طبق خاص لمرضى السري) المقادير:- فخذ غنم يزن ½2 إلى 3 كيلو.- حص من الثوم.- 2 إلى ثلاث ملاعق صغيرة…
«الباستا» مع البازيلاء والدجاج
المقادير:-150 غراماً من باستا «الفارفال»-100 غرام من البازيلاء المجلّدة-100 غرام من اللحم…
طبق خليجي:معكرونة بلحم الغنم والكاري
المكوّنات:* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً* 2 فصوص من…
شرائح الستيك بالكاجو
المقادير:كيلو ستيك لحم مقطع شرائح1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس٣ بصلات مفروم١ ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم١⁄٢ كوب لبن…
الأرز الشرق أوسطي
المقادير:* ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون* حبّتان من البصل، مقطّعتان إلى شرائح* 100 غرام من العدس الأحمر المجروش،…
ستيك الدجاج محشي بالجبنة الذائبة
يقدم لكم مطبخ حلوة طبق ستيك الدجاج محشي بالجبنة الذائبة والزيتون نتمنى أن تعجبكم الطريقة وتكون سهلة بالنسبة…
طبق عشاء بالسمك
المقادير:* سمك سلمون مقطع طولياً* 2 كوسا مقطعه طولياً* 2 باذنجان مقطع طولياً* كوب طحين* قليل من الماءطريقة…
كشرى مصرى بواسطة – أكلات شهيه
المائدة: مصرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 4 أشخاصمدة الطهي: 1 ساعة - 15 دقيقة المقادير كوب ارز وشعرية كيس مكرونة…
الفريكة المفلفلة مقدمة بلاد الشام
المقادير:* نصف كيلو فريكة * ماء* حبتان بصل * بهارت (فلفل اسود قرفة ناعمة بهار سادة )* معلقة سمنه* لحمة أو دجاج"حسب…
دجاج تندوري
المقادير:- 4 صدور من الدجاج مع عظامها- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة- عصير حبّة من الليمون الحامض- 4 فصوص من الثوم…
الشيش طاووق على الطريقة المصرية بواسطة – emy
المائدة: مصرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 4مدة الطهي: 2 ساعة - 30 دقيقة المقادير: 1ك من الشيش طاووق .500جم من…