أكلة خفيفة وتعتبر من المقبلات
المقادير
١ كيلو باتنجان
٥ روس بصل صغيرة مقطعين جوانح
١ كيلو بندورة مقشرة
١٥ فص توم
٢ ملاعق طعام عصير حامض
ملح وفلفل حسب الذوق
كمية زيت للقلي
½ ملعقة صغيرة نعنع يابس
الطريقة
نقشر البتنجان ومنقطعو وسط ومنقليه بالزيت ومنحطو على محارم المطبخ…
Read More...
Browsing Category
اطباق سريعة
متبل بيذنجان سريع
خياتي حبيباتي هاي طريقة سهلة و تقدرين تعملينها و تحطينها بالثلاجة.المقادير:2 بيذنجان.1 بصلة.3 فص ثوم.قرن فليفلة…
ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز
المقادير:
- 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه- ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم…
شاورما الدجاج بالزبده
المقادير:
شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت…
العجة الفرنسية
المقادير:
بيض
بصل
ثوم
فلفل
طماطم
صلصة طماطم
بقدونس
زبده
ملح وبهارات
الطريقة:
نحمر شرائح البصل مع الزبدة…