العجينة:
2/1 كيلو من السميد.
3 أكواب من الدقيق (فرخة - سميد ناعم).
2/1 كيلو من السمن أو الزبدة.
1 كوب سكر.
2/1 كوب من ماء الزهر.
2/1 كوب من ماء الورد.
1 كوب من الماء للعجن.
1 ملعقة طعام من خميرة البيرة (الجعة) مذابة في نصف كوب ماء دافىء.
2 كوب سكر ناعم (بودرة) للزينة.
1 ملعقة صغيرة من…
Read More...
Browsing Category
حلويات
حلويات
طريقة عمل كعك العيد اللذيذ
يرمز كعك العيد إلى الشعور بالفرح والسعادة بهذا اليوم الرائع، وتختلف مذاقاتهُ من منزلٍ إلى آخر، ويُعتبر التميز في…
المعمول بالتمر
يعتبر المعمول من الحلويات الأكثر شهرة في المنطقة العربية، حيث يرتبط تناوله في أغلب الأحيان بالأعياد. تتعدد طرق…
ملف حلويات عيد الفطر
- غُريبة العيد بأصناف متعددة
- بسكويت العيد بالصور
- الدونات
- المعمول بالتمر
- القراقيش
- كعك العيد…
بسكويت العيد بالصور
البسكويت أحد أنواع الحلوى اللذيذة وسهلة التحضير. ويرتبط البسكويت في أذهان الكثيرين منا بالعيد، فإذا كنت تفكرين في…
طريقة عمل تورتة التمر للعيد
مقادير تورتة التمر للعيد
2 كيلو طحين
نص كيلو سكر بودره
نص كيلو زبدة طرية
3بيضات
رشة ملح
رشه هيل
ملعقة…
بالصور.. غُريبة العيد بأصناف متعددة
حلوى الغُريبة أو الغريبية هى حلوى جزائرية الأصل يكثر تناولها في جميع الدول العربية خلال عيد الفطر المبارك،.…
طريقة عمل بسكوت السله بالكورن فلكس
المقادير
كوب زبده
بيضه
نصف كوب سكر ناعم
ملعقه صغيرهB.P
فانيليا
دقيق حسب العجينه
طريقة العجن
تخفق…
تفاح بالقرفة والشوفان
المكونات:
نصف كوب ماء
نصف كوب عصير تفاح
تفاحة (مبشورة أو مفرومة)
ثلثا كوب شوفان
ملعقة قرفة مطحونة
كوب لبن…
لفائف البسكويت بحشو الفاكهة
المقادير
1 ملعقة كبيرة خميرة
2/1 ملعقة صغيرة سكر
2 كوب ماء دافيء
4 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت
2/1 كوب جبن…
تفاح الشوكولا
المقادير
تفاح أخضر
شوكولاته
مكسرات
زبده حليب
سكر
الطريقة
نذوب الشوكولا بحمام مائي، نغرز أعواد بالتفاح…
طريقة عمل تورتة الكريب
وصفة من الكريب الفرنسي الشهير ولكن نقدمها اليوم على شكل تورتة بسيطة وسهلة وتبهر كل من يتذوقها
مقادير عجينة…
سلطة فواكه
المكونات:
1 كوب توت أو فراولة مقطعة نصفين
1 كوب تفاح مقطع مكعبات
1 كوب شمام أو كانتالوب مقطع مكعبات
1…