المائدة: فلسطينالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 4 أشخاصالمقادير: باكت معكرونة سباغتيباكت نقانق2ملعقة صلصةطماطمبصل مفرومفلفل اسودمكعب ماجيملحماءزيت قليطريقة التحضير: نضع زيت في اناءعلي النار ونضع المعكرونة للتحميرثم توضع علي جنب وناخد الاناء ونضع به البصل للتحميرثم نضع النقانق ثم الماء المتبل بالفلفل…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
صينية كفتة بالطحينة
المقادير:* لحمة مفرومة* بقدونس مفروم فرم ناعم* بصلة مفرومة ناعم * بطاطا مقطعة أصابع * طحينة* ليمونة* بهارات "ملح ،…
كوسا محشي باللّبن
المقادير:* 15 كوساية محفورة * 2 ملعقة كبيرة واحدة من الزّيت النـّباتي* 3 ملعقتان كبيرتان، من الزّبد المُنقي* 235 غم…
سمك محشي من المطبخ الإماراتي
المائدة: الاماراتالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 26المقادير: [1 سمكة شواء 1 ـ 2 كيلو.2 كوب من الأعشاب المفرومة…
سمك بالفرن بواسطة
المائدة: فلسطينالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 6 أشخاصالمقادير: كيس سمك فيليهثوم كزبرة وبقدونس مقدار بسيطفلفل…
معكرونة باللبن والثوم
المقادير :* 4 كوب معكرونة* 1 كوب لبن .* 1/4 كوب بقدونس مفروم .مقادير الصلصة:* 3 ملاعق صغيرة من النعناع المفروم .* 2…
طبق اليوم:شرائح الدجاج مع الأعشاب العطرية
المقادير :* 1500 غرام من دجاج فيليه* 6 قطع جبنة نابلسية* باقة من الريحان* بقدونس* أعواد زعتر طازج* عصير نصف ليمونة*…
طبق رومانسي:ستيك الدجاج مع جوز الهند
المقادير:* 3 صدور دجاج* 5 ملاعق طعام زبادي* عصير ليمون* ½ ملعقة شاي جارام ماسالا* ½ ملعقة شاي كركم* ملعقة طعام زيت…
شرائح السمك الأبيض مع الجبنة الذائبة
المقادير:* 5 شرائح من لحم السمك الأبيض* 5 رؤوس بندورة* بصلة واحدة مقطعة إلى دوائر* رأس فلفل أخضر أو أحمر مقطع إلى…
طبق الأرز بالحمص واللحم
المقادير:* كيلو لحم بعظمه مقطع مكعبات متساويه* 5 كاسات أرز أو حسب الرغبة* كاستين حمص أصفر* كاس سمن أو زيت* 16 كاس…
طبق مغربي:دجاج مع الحمص والحامض
المقادير:* ملعقة كبيرة زيت زيتون* 5 صدور دجاج مع العظم والجلد* حبة بصل صغير مقطع شرائح رقيقة* ملح"حسب الرغبة"* فلفل…
كفتة الباذنجان مع الكرفس
المقادير:* باذنجانة كبيرة* نصف كيلو لحم مفروم* بصلة كبيرة* فلفلة واحدة* عصير البندورة* ملح "حسب الرغبة"* فلفل أسود…
الكبد والقوانص بالطماطم
المائدة: مصرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 5المقادير: 12ك كبدوقوانص4ثمرات طماطم2 بصلة متوسطهعدد2فلفل اخضرملحفلفل…
محشي كرنب
المائدة: مصرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 5 أشخاصالمقادير: كرنبة متوسطة الحجمكيس ارز5حبات طماطم كبيرة الحجم…
غراتان بالبطاطا
المائدة: جزائريالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 7 أشخاصالمقادير: كيلوبطاطا كيلودجاج 100غ جبن غريارتوابل زيت…