المقادير:* 220 جرام من الجزر* بصل حجم صغير* 6 اكواب شوربة دجاج* 8 ملاعق كبيرة حليب* زيت* ملح"حسب الرغبة"طريقة التحضير:* أولاً يقشر البصل ويقطع شرائح رقيقة ثم الجزر يقطع شرائح رقيقة* بعد تقشيره وتنظيفه يوضع الزيت في القدر ويسخن على نار هادئة* ثم يضاف له البصل مع استمرار التحريك حتى يبدأ…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
حساء دجاج هندي
المقادير:- دجاجة- كوب بصل شرائح- نصف كوب طماطم مفروم- ۲ م ك كزبرة خضراء طازجة- 1 م ص بهار مشكل- ۲ فص ثوم- ۲ م ك…
شوربة الفاصوليا من المطبخ الإيطالي
المقادير:* 210غرام دجاج مفروم ناعم* 110غرام فاصوليا خضراء مقطعة* 100غرام بازيلاء* جزرتان مقطعة مكعبات* 100غ مكرونة…
شوربة الذرة مع البندورة
المقادير :1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.1 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الدجاج.14 كوب بصل مفروم.3 حبات بندورة حمراء متوسطة…
أشهى الشوربات الصحية بالثوم
يقدم لكم مطبخ حلوة أشهى الشوربات الصحية بالثوم وهي شوربة البندورة بالثوم ،شوربة الكوسا بالثوم ،شوربة العدس مع…
طريقة عمل حساء الكوسا بنكهة الثوم
المقادير:- 1حبة بصل مقطعة قطعاً صغيرة.- 3فصوص ثوم مدقوقة جيداً.- نصف كأس من أوراق البقدونس.- نصف دجاجة مقطعة قطع…
شوربة الزهرة مع الكريمة
المقادير:* قليل من جوز الطيب * ثمرة قرنبيط صغيرة * ملح "حسب الرغبة"* فلفل "حسب الرغبة"* كراث * 60 جراماً من الزبدة…
شوربة خلاصة الدجاج على الطريقة السعودية
المقادير:* ملعقة كبيرة زيت نباتي للطهي* 250 غرام أو قطعتين من صدور الدجاج، مقطع إلى مكعبات* ½ كوب من الذرة الحلوة…
حساء الجزر المسلوق بالثوم
يقدم لكم مطبخ حلوة حساء الجزر المسلوق بالثوم والزعفران والفلفل الأسود والكزبرة والبقدونس المقادير:* نصف كيلو من…
وصفات متعددة لحساء الطماطم
1- حساء الطماطم المشوية بالثومحساء الطماطم المشوية بالثوم يعتبر واحدا من أسهل وأشهى أنواع الحساء التي يمكنك تقديمها…
المطبخ الفرنسي:شوربة العدس بالكرفس
إليك من المطبخ الفرنسي شوربة العدس بالكرفس والجزر والبطاطا واللفت وغيرها وهي مفيدة جداً ومليئة…
حساء الخضروات الإيطالي
المقادير :ملعقة كبيرة زيت نباتي .نصف كوب بازيلاء .نصف كوب فاصوليا حمراء .نصف كوب لوبيا خضراء .نصف كوب كرافس مقطع…
شوربة الخضار مع لحم العجل
إليك شوربة الخضار"البطاطا والجزر والبقدونس والثوم والزعتر البري"مع لحم العجل المقادير:2 ملعقتان طعام زيت زيتون2 بصل…
شوربة العدس على الطريقة الخليجية
المقادير:* 1.5 كوب عدس أحمر صغير* ماء* بصلة كبيرة مفرومة ناعماً* ربع كوب سمنة أو زيت* 4 إلى 5 فصوص ثوم مهروسة* 105…
المطبخ التونسي:شوربة الخضار بالزعفران
إليك من المطبخ التونسي شوربة الخضار "الكرفس،البطاطا،الجزر،البندورة،اللفت،البصل،مع الزعفران وإليك الطريقةالمقادير:*…