تعلمي 3 طرق متنوعة من الكبة وهي الكبة المبرومة على الطريقة الحلبية ،كبة مشوية بالخلطة السربة ،كبة البطاطا مع الأرز الكبة المبرومة على الطريقة الحلبية مقادير العجينة :* كيلو برغل* كيلو لحمة هبرة* بصلتان صغيرتان مقطعتان أرباعمقادير الحشوة :* نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعماً* نصف كيلو لحم غنم مفروم خشناً*…
Read More...
Browsing Category
سلطات
الزيتون المخلل مع الثوم
المقادير:1 كوب زيتون أسود مخلل1 كوب زيتون أخضر مخلل3/4 كوب زيت زيتون3 ملعقة كبيرة عصير ليمون5 فص ثوم مقطَّع حلقات…
سلطة التونة مع البندورة
تعلمي طريقة عمل سلطة التونة مع البندورة والخس والثوم وأليك الطريقة..المقادير:* 300 جرام بطاطا * 250 جرام فاصوليا…
سلطات معكرونة مشهية جد
سلطة المعكرونة المكسيكيةالمقادير:عبوة معكرونة جافةكوب ونصف معجون شينكيكوب مايونيزنصف كوب فلفل أخضر مقطعملعقة صغيرة…
كبة من المطبخ العراقي
المقادير:* 2 كوب أو 400غرام أرز أبيض* 500غ لحم عجل* 3 ملعقة كبيرة بقدونس* 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسودمقادير الحشوة:*…
اعدى السجق بشكل مختلف كل يوم
طاجن الدجاج مع السجقالمقادير:كيلو دجاج فيليهنصف كيلو سجقملعقة كبيرة زبد2 فص ثوم مفرى2 عود كرات يقلم ويخرط4 جزرات…
طريقة عمل المحمره
قائمة المكونات : 3 حبات فلفل احمر كبيرة، مشوية وبدون القشرة الخارجية والبذور1 فص ثوم200 جم جوز، محمص 1 ملعقة كبيرة…
سلطة الفول الأبيض
المقادير :* فول أبيض.* نصف فنجان من البقدونس المفري المقطع.* 3 بصلة متوسطة الحجم.* 4 ملاعق من عصير الليمون.* 5…
سلطة الزعتر الأخضر
المقادير:باقة من الزعتر الاخضر الطري.حبة حامض.ربع كأس من عصير الليمون الطازج.ملعقة من الملح.ملعقة من السماق.ربع كأس…
تورته اللحم المدخن مع الفطر
المقادير:* كوبان من الدقيق(الطحين)* ثلاثة ارباع الكوب من الزبدة* صفار بيضة واحدة* ربع كوب من الحليب* نصف ملعقة…
كبة الدجاج بواسطة – لمسة حنان
المائدة: سوريةالوجبة: مقبلاتالكمية تكفي: 24المقادير: * واحد كيلو شرحات دجاج * واحد كيلو توست محمص* ملح…
مكعبات البطاطا الشهية
المقادير: 2 حبة بطاطس كبيره2ملعقة زبدبصله2فص ثومبصل اخضربقدونسملح وفلفلالطريقة: تقطع البطاطس مكعبات وتسلق 4ق بعد…
سلطة الجمبري بالمايونيز
المقادير:* ربع كيلو جمبري او روبيان* ربع باكيت معكرونة صغيرة* 3 جزرات مبروشة* خس مفروم ناعم جدا* حبة ثوم* نصف علبة…
سلطة الخضروات مع جبنة الشيدر
المقادير:4 اكواب خس مقطعكوب جبنه شيدر مبشوره1 فلفل حلو مقطعحبه طماطمنص كوب بصل اخضر مقطع2 بيضه مسلوقه مقطعهشرائح…
طبق فطر بنكهة الليمون
المقادير:* بصلة حمراء * فصا ثوم * ملعقتان زيت زيتون* نصف كيلو فطر مفروم * كوب من عصير العنب الأحمر* كزبرة * ملح *…