اطباق رئيسية

المقادير : 1 حبة كاملة بط 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة كبيرة…

المقادير : 1/2 كيلو بامية 6 فصوص ثوم حبة طماطم بصلة مقطعة لتر مرق دجاج ملعقة كبيرة زيت زيتون…

المقادير : دجاجة مقطعة 8 قطع ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة…

تتعدد الطرق و الوصفات التي يمكن استخدامها في طهي الدجاج و اليوم نعرض عليكم طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن باستخدام…

المقادير : 400 x جرام لحمة مفرومة 5 x عدد فص ثوم 2 x كوب (140 جرام) أرز عادى 2 x عدد حباية جزر 2 x كوب…

المقادير : 500 جرام سمك فيليه. 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح. 4 فصوص ثوم مفروم. 1…

المقادير : حبة بصل مفروم. ربع كيلو من البندورة 50 جرام عيش غراب مقطع شرائح. كيس معكرونة حلزونية. 10 حبة…

المقادير : صدور دجاج بصوص سوبريم 2 صدر دجاجة مقطع بالطريقة الفرنسية 1 كوب دقيق المتبل 2 بيضة مخفوقة 2 كوب…

ن الكباب المشوي من أجمل الأكلات الرئيسية الشرقية على الاطلاق وخاصة الكباب المشوي على الفحم، فله رائحة ونكهة…

الأرز من مكونات الوجبات الرئيسية في شهر رمضان المبارك واليوم سنتعلم طريقة عمل الأرز بالخلطة وهو من الوجبات…

مقادير صلصة الطماطم : - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون . - 800 غرام من الطماطم الطازجة المفرومة . - 70…

تعتبر طريقة عمل طاجن خضار مشكل باللحم من أهم الأكلات الرئيسية المصرية التي يفضلها الجميع نظرا لدخول أكثر من نوع…

المقادير : دجاجة نصف كوب سكر أبيض أو بني 2 جزر مقطع مكعبات 2 فلفل ألوان مقطع مكعبات 2 بطاطس مقطع مكعبات 1…

المقادير لنقع الدجاج(Marinating chicken) دجاجة مقطعة الى 8 قطع غير منزوعة الجلد طبعا 6 سن ثوم مهروس 2كوب لبن قليل…

المقادير 4 صدور دجاج مخلية مرققة كوب ماء ½ ملعقة شاي بصل بودرة ½ ملعقة شاي ثوم 2 كوب فليفلات ملونة مقطعة…