وصفات

يقدم لكم مطبخ حلوة طبق سمك السردين يمكن تقديمه مع البطاطا المقلية وشرائح الليمون الحامض والطرطور أو الخبز المقلي…

المائدة: ايرانالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 4 أشخاصمدة الطهي: 1 ساعة - 13 دقيقة المقادير: 1دجاجه مقطعه الى اربعة…

المائدة: الجزائرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 6 أشخاصمدة الطهي: 1 ساعة - 15 دقيقة المقادير: المقادير كلغ من…

المقادير: * ربع دجاجة أو حسب ارشادات الطبيب* بصل صغيرة و مفرومة* فص ثوم مفروم* ثمره فلفل أخضر شرائح أو مفروم ( حسب…

المقادير:* 2 ملعقتان طعام زيت زيتون.* 2 حبتان فليفلة حمراء كبيرتان.* 1/4 كوب بصل مفروم.* حبة فليفلة خضراء كبيرة.* 5…

عندما قررت ليلى أن تصبح نباتية، قامت بإلقاء كل ما لديها من طعام وتفريغ ثلاجتها من الدجاج واللحم والبيض.. ومن هنا…

المقادير:- دجاجة متوسطة الحجم - خضار مشكله (فاصوليا خضرا -بازلاء -جزر مكعبات-ذره)- بطاطس مقطعه مكعبات - بصله متوسطة…

المكوّنات:* 8 قطع أو 1½ كغ من الدجاج* 8 أكواب أو 2 لتر من الماء* 1 ملعقة صغيرة من الهال الأخضر* 1 ملعقة صغيرة من…

المائدة: سورياالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 5 أشخاصمدة الطهي: 1 ساعة - 30 دقيقة المقادير:-1دجاجة مقطعة ومزال…

المائدة: العراقالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 6 أشخاصالمقادير: * كيلو باتنجان * نص كيلو طماطم* نص كيلو لحم مثروم*…

المقادير: * كيلو لحم مفروم* 2 ثمره بصل مفروم* كيلو بقدونس مفروم* 2 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق* ملعقة صغيرة فلفل اسود*…

المائدة: فلسطينالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 3المقادير: كيلو فلفل رومى تقريبا 6 حبات ملونرز بسمتى3 اكواببقدونش…

المقادير:* كيلو كبدة* ضمة بقدونس* 7 فصوص ثوم* حبة فلفل أخضر كبير (رومي)* حبة فلفل أحضر حار* عصير ليمونتين* كوب ماء*…

وصفات جديرة بالتجربة(أعدّ "الشيف" نبيل سيلا هذه الأطباق، في مطعم "االمطع"لونوتر"، بالرياض).المقادير:- 6 قطع من صدور…

المقادير- كيلوغرام من لحم الغنم- حبّتان من البصل، مقطّعتان إلى قطع صغيرة- نصف ملعقة من الزنجبيل- نصف ملعقة من…