طاجن اللحم

المقادير : نصف كيلو لحم بتلو أو ضأني أو كندوز صغير 2 ملعقة كبيرة سمن ملح – فلفل نصف كيلو بصل صغير…

المكوّنات و المقادير 1 كيلو لحم ضأن 2‏ ثمرة جزر متوسطة الحجم ‏ثمرة فلفل أخضر شرائح‏ 1‏ ثمرة فلفل أحمر أو…