وصفات

المائدة: فلسطينالوجبة: اطباق غربيةالكمية تكفي: 4 شخصمدة الطهي: 1 ساعة - 30 دقيقة المقادير: دجاجه مقطعه ارباع بصلتين…

المقادير:- ملعقتا طعام من زيت دوّار الشمس- حبّتان مفرومتان من البصل- 30 غراماً من الزبيب- 400 غرام من لحم الغنم…

المكوّنات10 قطع فيليه من سمك الزبيدي٬ وزن كلّ واحدة منها 120 غرام3 حبات كبيرة الحجم من الهندباء٬ أو الخسّ البلجيكي1…

المكوّنات:* 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون* 750 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المُقطّع إلى مكعّبات* 3 حبات متوسطة الحجم…

المائدة: مصرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 4 أشخاصمدة الطهي: 2 ساعة - 10 دقيقة المقادير: 12 كيلو لحم مفروم 12…

نقدم لكم من المطبخ المغربي وهي تعتبر من أشهى الأكلات المغربية"طاجن اللحم بالبرقوق والزعفران"المقادير :* لحم "موزات…

المائدة: السودانالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 5 أشخاصالمقادير: نصف كيلو لحمه مفرومه 2 بصلة متوسطة 2 حبة طماطم…

المقادير: * نصف كيلو صدور دجاج * نصف كيلو أرز ابيض* ٢ ثمره بطاطا مقطعه مكعبات* ٢ ثمره كوسا مقطعه مكعبات* ٢ ثمره جزر…

المكوّنات:* 1½ كغ من فيليه السمك٬ المقطّع* 2 ملاعق طعام من عصير الحامض لتحضير الأرز:* 2½ أكواب أو 500 غ من…

المقادير:ملعقتان صغيرتان زيت زيتونبصلة كبيرة مقطعةاربع قطع كبيرة مشروم (كل قطعة حوالي 500 جم) مقطعة شرائح1.3 كيلو…

أطباق الدجاج مقدمة من المطابخ العربية وهي،المطبخ الخليجي والمطبخ المغربي والمطبخ المصري وإليك الطريقةقبولي الدجاج…

المكوّنات:* 1 كغ من لحم كتف الغنم٬ مقطّع إلى شرائح كبيرة* 4 أكواب أو 1 لتر من الماء* 2 ملاعق طعام من السمن٬ أو…

المقادير:* ثمره بطاطا مسلوقة* ثمره باذنجان مقطع دوائر* قرنبيط مقلي* فليفلة خضراء* ثمره كوسا مقطع دوائر* خضار…

المقادير:* ٢ كوب من الأرز* نصف كيلو جرام من أوراق العنب الطازجة أو المحفوظة* 3 إلى 4 بصلات خضراء طازجة مقطعة إلى…

المائدة: مصرالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 4المقاديركوب ونصف ارز1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة قرفةملح فلفلنصف…