اليكم طريقة عمل آيس كريم باسكن روبنز مقدمه لكم من مطبخ ” طنط زيزي ” اللذيذة و بالهنا و الشفا .
المقادير :
3 علب كريمة دريم ويب .
2 حبة شيكولاتة جالاكسي (لخليط الشيكولاتة ).
1 علبة قشطة في حمام مائي (لخليط الشوكولاتة ) .
1 باكيت بسكويت .
3 علب قشطة .
6 ملاعق حليب بودرة .
1/2 علبة حليب نستلة المركز .
1/2 كوب سكر للتوفي .
1/4 كوب نسكافية مذابة بالماء .
الطريقة :
توضع القشطة والكريمة والحليب مع حليب النستلة في الخلاط .
لعمل التوفي :
يذاب السكر علي النار الي ان يتغير لونه, ثم تضاف له القشطة الي أن يصبح لون الخليط ذهبيا .
يكسر البسكويت باليد ثم يرش بالنسكافية .
يصف المزيج الذي تم اعدادة بالخلاط في صينينة بايركس .
يصب عليه التوفي والشيكولاتة والمكسرات ثم البسكويت وهكذا .
تدخل آيس كريم باسكن روبنز الي البراد ليتم تكويرها علي شكل بوظة آيس كريم, ثم تقدم .
Comments are closed.