بالفيديو طريقه عمل تشيكن كييف للشيف أميرة شنب

كيلو صدور دجاج مخلية صحيحة للحشو

1/4 كيلو زبدة

2 فص ثوم مفروم

ملح

1/2 كوب بقدونس مفروم

ملعقة صغيرة زعتر مفروم

ملعقة صغيرة روزماري مفروم

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ملعقة صغيرة بصل بودرة

ملعقة صغيرة بابريكا

بقسماط

دقيق

بيض

لبن

زيت للقلي

طريقة التحضير

– قومى بفتح الصدر من فوق

– تخلط الزبدة مع بقدونس و ثوم و زعتر و روزمارى فى الكبة ثم تلف مثل الرول و تدخل الفريزر حتى تتجمد

– ارفعى الزبدة وتحشي داخل الصدر

– تغلق وتوضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المتبل بالبابريكا و البصل و الثوم البودرة ثم الزيت و نحمر حتى النضج التام و تقدم بالهنا