وصفة سهلة لطبق جانبي للإفطار. يمكنك إضافة الثوم أو البصل أو التوابل والأعشاب حسب الرغبة.
المقادير:
٣ ملعقة كبيرة زيت طهي
٣٠٠ جرام بطاطس، مبشورة
١٠٠ جرام جبن أي نوع، مبشور
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
١- سخني الزيت في مقلاة كبيرة. ٢- اخلطي البطاطس المبشورة مع الجبن المبشورة. ٣- اضيفي الملح والفلفل. ٤- ضعي خليط البطاطس في المقلاة واضغطيه للاسفل بالملعقة. يجب ان يبدو شكله مثل الأومليت. ٥- اطبخيه لمدة ٥ دقائق في كل جهة حتى يصبح لونه ذهبي. ٦-قدميه ساخنا.
Comments are closed.