اليكم طريقة عمل القهوة التركي مقدمه لكم من مطبخ ” طنط زيزي ” اللذيذة و بالهنا و الشفا .
المقادير :
6 x عدد حبهان
1 x معلقة كبيرة سكر
1 x كوب (140 جرام) بن (تركي)
½ x كوب (240 مللى) حليب كامل الدسم
½ x كوب (140 جرام) قشطة
الطريقة :
هنخلط اللبن، القشطة، السكر و الحبهان في قدرٍ صغير على النار.
هنقلب المكونات و نسيبها تغلي على النار.
هنصفي المزيج ثمّ نضيف إليه القهوة ونقلب المكونات جيّداً.
و بعدين نصبها في الفنجال و تقدم باردة.
Comments are closed.