طريقه عمل حلى عيون المها

طريقه عمل حلى عيون المها مقدمه من مطبخ ” طنط زيزي ” اللذيذة وبس …….

المقادير

– كوب سميد

– كوب دقيق

– نصف كوب لبن رائب

– ملعقتان كبيرتان جوز الهند

– نصف كوب زيت ذرة

– نصف كوب زبدة

– ملعقة صغيرة خميرة

– ملعقة صغيرة بايكينغ باودر

– فستق حلبي للتزيين

– قطر ساخن
طريقة التحضير

– في وعاء، أخلطي المكونات الجافة جيداً، أضيفي الزيت إلى الخليط وقلّبي.

– ضعي اللبن الرائب واعجني جيداً. شكّلي أصابع من العجينة واطوي مثل العين، ثم ضعي حبة فستق في الوسط.

– وزّعي العيون في صينية وأدخليها إلى الفرن لتنضج.

– أخرجي الصينية من الفرن، أسكبي القطر الساخن على الحلى الساخنة، ثم أتركي حلى عيون المها لتبرد وقدميها.