كرات اللحم بالكمون في صلصة البندورة (الطماطم)

25
المقادير

  • كيلوغرام من لحم الغنم أو البقر الهبر المفروم
  • بيضتان
  • نصف كوب من الكعك المطحون
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • ملعقة كبيرة من الكمون
  • ملح وفلفل أسود
  • ملعقة صغيرة من البهار الحلو
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
  • زيت لقلي كرات اللحم


صلصة البندورة (الطماطم)

  • ملعقتا طعام من معجون البندورة (الطماطم)
  • ملعقتا طعام من الخل
  • كوب ونصف الكوب من الماء

طريقة التحضير

يخلط اللحم مع البيض والكعك المطحون، والثوم، والكمون، والبهار الحلو، والملح والفلفل.

يقرص خليط اللحم إلى كرات صغيرة متساوية من حيث الحجم.

يسخن الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة وتقلى فيه كرات اللحم حتى تحمرّ من كل الجهات.

ترفع كرات اللحم من المقلاة وتوضع جانباً.

يصفى الزيت من المقلاة ويسكب مكانه  كوب ونصف الكوب من الماء مع ملعقتيّ طعام من معجون البندورة (الطماطم) إضافة إلى الخل والملح والفلفل. يترك المزيج حتى يغلي فوق النار، ثم تخفف النار ويترك ليغلي مجدداً مدة 5 دقائق. تعاد كرات اللحم إلى القدر وتطهى لمدة 7 دقائق فوق نار متوسطة.

تقدم كرات اللحم مع الأرز بالشعيرية.

25 Comments
  1. louis vuitton store

    louis vuitton store…

    Pretty nice post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I’ve really enjoyed browsing your blog posts. After all I’ll be subscribing to your rss feed and I hope you write again soon!…

  2. Elliot says

    Buraya tıklayarak inceleyin: Takipçi Satın Al

  3. Fiona says

    Buraya tıklayarak inceleyin: Türk Takipçi Satın Al

  4. Eden says

    Buraya tıklayarak inceleyin: Güvenilir Takipçi Satın Alma

  5. Duke says

    Buraya tıklayarak inceleyin: Türk Takipçi Satın Al

  6. Alan says

    Buraya tıklayarak inceleyin: Twitter Takipçi Satın Al

  7. Thomas says

    Buraya tıklayarak inceleyin: Instagram Takipçi Satın Al

  8. Suzie says

    İncelemek için buraya tıklayın: Nedir

  9. Nada says

    İncelemek için tıkla: İzlenme Hilesi

  10. Delia says

    İncelemek için tıkla: Video indir

  11. Natasha says

    İncelemek için tıkla: Ücretsiz Abone

  12. Joseph says

    İncelemek için tıkla: SEO Ajansı

  13. Kinsley says

    İncelemek için tıkla: Mp3 Dönüştürücü

  14. Brooklyn says

    İncelemek için tıkla: YT Ücretsiz Abone

  15. Countess says

    Satın almak için tıklayın: Ucuz Takipçi Satın Al

  16. Koda says

    Başlatmak için tıklayın: Ücretsiz Takipçi

  17. Marcus says

    Başlatmak için tıklayın: İzlenme Hilesi

  18. Carmen says

    Başlatmak için tıklayın: Ücretsiz Beğeni

  19. Kingston says

    Başlatmak için tıklayın: Takipçi Hilesi

  20. Lila says

    Başlatmak için tıklayın: Youtube Abone Hilesi

  21. Winona says

    Yeni oyunlar ve güncel içerikler için sık sık oyun.indir.biz.tr sitesini ziyaret ediyorum. Bu site, oyunculara en yeni ve popüler oyunları ücretsiz olarak sunuyor. Kullanıcı dostu arayüzü sayesinde aradığım oyunları kolayca bulabiliyorum. Ayrıca, güvenilirliğiyle de tercih edilmesinin önemli sebeplerinden biri olduğunu düşünüyorum. Her zaman kaliteli ve güncel içeriklere ulaşmak için oyun.indir.biz.tr adresini takip ediyorum.

  22. galvaniz sac says
  23. Tamara says

    In today’s digital age, many people seek unique ways to connect and entertain themselves online. One popular option is the whatsapp görüntülü şov, which offers a personalized and interactive experience. This service allows users to enjoy live video shows directly through WhatsApp, making it convenient and accessible. Whether for fun or entertainment, exploring such options can add a new dimension to digital interactions. Always ensure to use trusted platforms for your safety.

  24. Eunice says

    Türkiye’nin güzellikleri arasında önemli bir yere sahip olan bölge, tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Bu zengin kültürel mirasın yanı sıra doğal güzellikleriyle de dikkat çeker. Özellikle, manavgat escort kapadokya bölgesi, benzersiz peri bacaları ve eşsiz manzaralarıyla ziyaretçilerini büyüler. İnsanlar bu bölgeyi keşfetmek için yıl boyunca akın eder.

  25. Helena says

    Türkiye’nin güzel turistik bölgelerinden biri olan manavgat escort, doğal güzellikleri ve tarihi zenginlikleriyle ziyaretçilerine unutulmaz anlar yaşatıyor. Şelaleleri ve temiz plajlarıyla bilinen bu yer, doğa severler için adeta bir cennet. Ayrıca, yerel pazarlarında çeşitli el sanatları ve lezzetli yemekler bulmak mümkün. Tatilcilerin ilgisini çeken manavgat, hem sakin hem de hareketli aktiviteleriyle herkesin sevdiği bir destinasyon.

Leave A Reply

Your email address will not be published.