المطبخ : غربي
الدجاج من أكثر الأطعمة التي ينصح بتناولها أثناء اتباع الحمية الغذائية، لغناه بالبروتينات وفقره بالدهنيات حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة صينية الدجاج بالبروكلي بالفرن لرجيم صحي ومتوازن
المقادير
صدر الدجاج: 2 صدر (مسلوق ومقطع قطع صغيرة)
البصل: 1 حبة
البروكولي: كوب (مسلوق)
حساء…
Read More...
Browsing Category
اطباق رئيسية
قالب اللحم المفروم
اليكم طريقة عمل قالب اللحم المفروم مقدمة لكم من مطبخ الهوانم و بالهنا و الشفا .
المقادير :
نصف كيلو لحم…
الدجاج المشوي على الطريقة المكسيكية
المقادير
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
صدر الدجاج: 4 صدور (بدون عظم و جلد)
الكمون: ملعقة صغيرة…
الدجاج بالعسل والسمسم
المقادير
صدر الدجاج: 4 صدور (مقطع مكعبات)
الصويا صوص: ملعقتان كبيرتان
خل الأرز: ملعقتان كبيرتان…
5 طرق سريعة لطهي الدجاج.. منها ”الفراشة”
الدجاج من البروتينات المفضلة للكثيرين، ويتفننوا في طرق عديدة لطهيها، وتعد أيضا من الأطعمة المفيدة للصحة وتحتوي…
كرات الدجاج على الطريقة المكسيكية
المقادير
الدجاج: 500 غراماً (مفروم)
بقسماط: ثلاث أرباع الكوب (كعك مطحون)
الثوم: فص (مهروس)…
فخذ الخروف المشوي مع الخضار..
المقادير
فخذ خروف: 3 كيلو (مع العظم)
البطاطس: 6 حبات (صغيرة الحجم)
الجزر: 6 حبات (صغير الحجم ومقشر)…
كبسة اللحم بالموزات من مطبخ منال العالم
المقادير
موزة لحم الغنم: جرام (أو مقطع)
أرز بسمتي: 3 اكواب
الزيت: ربع كوب
البصل: 3 pcs (شرائح كبيرة)…
لازانيا مبتكرة و شهية
المقادير
لحم مفروم: 250 غراماً
البصل: 1 حبة (مفروم)
الثوم: فصّان (مهروس)
ريحان: ملعقة كبيرة…
طاجن الباذنجان باللحم
المقادير
الباذنجان: 200 غم (مشوي)
مرق دجاج: 1 مكعب
البصل: نصف حبة (مفروم ناعم)
جبنة…
ريش لحم الخروف المشوية
المقادير
لحم الريش: 1 كيلو (ريش لحم الخروف)
زيت الزيتون: ربع كوب
عصير الليمون: ربع كوب
خل البلسمك:…
لحم فيليه بالتوابل المميزة
المقادير
فيليه العجل: 8 قطع (مقطع بسماكة متوسطة)
الزيت: 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون: ملعقة كبيرة…
صينية بوري
المقادير:
6 سمك بوري متوسطة الحجم
4 بطاطس مقطعة شرائح
2 ثمرة جزر كبيرة مقطعة شرائح
2 ثمرة فلفل…
حواوشي على الطريقة التركية
المقادير:
للعجين
4 أكواب دقيق
2 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة زيت
4 ملاعق صغيرة سكر
4 ملاعق صغيرة…
ستيك اللحم الحار مع الفاصوليا الحمراء
المقادير :
½ 1 لحم مقطع مكعبات.
بصلة كبيرة مفرومة.
2 كوب فاصوليا حمراء معلبة.
2 كوب طماطم مقشّرة ومقطعة…