المقادير
معجون التمر: عبوة (للحشوة)
جوزة الطيب: رشّة (للحشوة)
القرفة: رشّة (للحشوة)
هيل: رشّة (مطحون / للحشوة)
اليانسون: رشّة (مطحون / للحشوة)
الزبدة: كوب (بدرجة حرارة الغرفة / لدهن العجينة)
طحين: كوبان ونصف (للعجينة)
حليب بودرة: ملعقتان كبيرتان ونصف (للعجينة)
ملح:…
Read More...
Browsing Category
المعجنات والمقبلات
كل ماهو جديد وشهي في عالم المعجنات والمقبلات مقدم من طنط زيزي
فطيرة دجاج بالفطر .. لوجبة مميزة
المقادير
عجينة الرقائق: عبوة (تباع بالسوبر ماركت)
الدجاج: 2 كيلو (مسلوقة ومخلية من العظام ومنسلة لقطع…
البيتزا بالخضراوات والدجاج
المقادير
دقيق: 4 اكواب (أبيض / للعجينة)
الماء: كوب ونصف (للعجينة)
زيت الذرة: ثلاث أرباع الكوب…
البيتزا اليونانية
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقيقة
مكونات البيتزا اليونانية:
1 عجينة بيتزا جاهزة
3/2 كوب صلصة…
بيتزا الدجاج بصوص الفريدو
اليكم طريقة عمل بيتزا الدجاج بصوص الفريدو مقدمة لكم من مطبخ " طنط زيزى" اللذيذة و بالهنا و الشفا .
المقادير :…
الهريسة الحارة
المقادير:
ربع كيلوغرام فلفل أحمر حار جاف
8 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ملعقة صغيرة بذور كزبرة…
فطيرة الراعي
المقادير :
4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة زبدة
بصلة مفرومة
1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
ملح…
فطائر البوب اوفر بالثوم وجبن البارميزان
اليكم طريقة عمل فطائر البوب اوفر بالثوم وجبن البارميزان مقدمة لكم من مطبخ " طنط زيزي" اللذيذة و بالهنا و الشفا .…
مقبلات فاهيتا الدجاج
المقادير :
فلفل: 4 حبات (متوسط الحجم، أي لون ترغبين به)
البصل الأخضر: 3 عود
كزبرة خضراء: نصف كوب…
فطيرة بالبيض والبطاطا مشوية بالفرن
المقادير :
البطاطس: 5 حبات (مسلوقة نصف سلقة ومقطعة مكعبات)
البيض: 4 حبات
حليب: ملعقتان كبيرتان…
بيتزا بالخضار بسعرات حرارية أقل
المقادير :
فليفلة خضراء: نصف حبة
بندورة: 1 حبة (متوسطة الحجم)
البصل: رأس (صغير)
الفطر: 4 حبات…
أصابع الكوسا المقرمشة
المقادير :
الكوسا: 1 حبة (متوسطة الحجم)
الخبز: كوب ونصف (قطع خبز محمصة)
جبنة بارميزان: كوبان (كل…
رولات البيتزا المحشية
إليك طريقة تحضير رولات البيتزا المحشية:
المكونات:
-حوالي 10 لفات خبز مجمدة.
-1¼ كوب جبن موزاريلا مبشور.…
فطيرة اللحم على الطريقة الإيطالية
المقادير :
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للحشو)
البصل: 1 حبة (متوسط الحجم، مقشر ومقطع، للحشو)…
طريقة تحضير بيتزا على شكل قلب بمناسبة عيد الحب
دللي عائلتك وزوجك من خلال تحضير أشهى الأطباق بمناسبة عيد الحب لتضفي أجواءً من الرومانسية في المنزل، إليكِ بعض…