طبق دسم:الكبسة باللحم والباذنجان
إليك طبق دسم ومشبع وسهل التحضير وهو الكبسة باللحم والباذنجان والبطاطا وإليكم المقادير والطريقة.المقادير:* حبة…
مطبقة الباذنجان ..أكلة سهلة ولذيذة تصدرها فلسطين إلى العالم
أعطى الفلسطينيون العالم الكثير من الأشياء .. تكفي هذه المعاناة المستمرة منذ ستة عقود من دون حل. وأعطوه، رغم…
دجاج محمّر مع الأرز الشرقي
المكوّنات:* 1 وحدة كبيرة أو 1200 غ من الدجاج* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي* 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬…
بفتيك اللحم بواسطة – إسراء
المائدة: لبنانالوجبة: أطباق رئيسيةالكمية تكفي: 5 أشخاصيتكون من لحم بفتيك أو ستيك متبل بالبهارات كالقرفة و الزنجبيل…
طبق همبورغر يقدم مع خبز الثوم
يقدم لكم مطبخ حلوة طبق لذيذ طبق همبورغر يقدم مع خبز الثوم مع السيزر إليكم المقادير والطريقة.المقادير:* 550جرام لحم…
فيليه الهامور الطازج مع صلصة الطاجن
(أعد "الشيف" توماس في توماس هذه الأطباق في مطعم فندق "الإنتركونتيننتال).المقادير:- 80 غراماً من فيليه الهامور…
طبق مالح:صدور الدجاج مع الخضار
إذا كنت من عشاق الدجاج بالخضار إليك هذا الطبق المميز وسهل التحضير وهو يحتوي على الخضار مثل الجزر والبصل والبقدونس…
قبولي الدجاج على طريقة الباطنة
المكوّنات:* 8 قطع أو 1½ كغ من الدجاج* 8 أكواب أو 2 لتر من الماء* 1 ملعقة صغيرة من الهال الأخضر* 1 ملعقة صغيرة من…
كبسة اللحم بالبهارات
المقادير: - 3 كيلو رز - 5 بصلات مقطع اجنحة- لحم مقطع بحجم عادى - 1 معلقة ضغيرة من بهارات ناعمة وهى (كمون/ كزبرة/…
الشعير المقشور مع الملفوف
المقادير:* 250 غراماً من الملفوف* مكعّبان من مرق الخضر* 30 غراماً من الزبدة* حبّة من البصل، مفرومة ناعماً* فص من…