شوربة العدس مع خلاصة الذرة
المقــادير:* 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي* 100غ أو بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً* 5 أكواب أو 1250 مل ماء* علبة 420غ…
شوربة الباذنجان بالكريمة
يقدم لك مطبخ حلوة شوربة الباذنجان بالكريمة والجبنة والبقدونس والجبنة ومرق الدجاج وإليك المقادير والطريقة…
حساء الجبن مع الخضروات
المقادير:* كوب و ربع ماء .* ملعقة صغيرة مكعب مرقة دجاج.* كوب جزر مقطع.* كوب بازيلاء.* ربع كوب بصل أخضر مقطع.* ثمن…
حساء حب الحمص بالكمون
المقـادير: * ملعقة كبيرة زيت نباتي * 70غ أو 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً * 3 ملعقة كبيرة…
شوربة الفطر بالبندورة
المقادير:* ملعقتان كبيرة من الزبده * 1/2كأس كرّاث * 1/4 ملعقة صغيرة ثوم * 3كؤوس بندورة* فلفل أسود * ملح"حسب…
شوربة مقدمة من المطبخ الصيني
المقادير:* 20 غراماً من صدر دجاجة * فطر * 20 غراماً من الروبيان المقشر* 5 غرامات من جذور نبات الخيزران* 5 غرامات من…
شوربة الجمبري اللذيذة بالمشروم
المقادير:* جمبرى* مشروم* ذرة * بصل * قشطة * شوربة دجاج * 4 ملاعق دقيق ابيض * 2 مرقة دجاج* جبن كرافت متوسط* ملح *…
السماق .. بديل الحامض ورفيق الزعتر والفتوش
السماق من النباتات الطيبة والذكية الرائحة والقوية الطعم التي على غرابتها، تحظى بمحبة خاصة في الكثير من دول…
طبق الفطر المتبل بالثوم
طبق سهل جداً وهو الفطر المتبل بالثوم والليمون والبقدونس والفلفل الأسود وزيت الزيتون وإليك الطريقة.المقادير:* كوب من…
مخلل التفاح
المقادير:* 3 كيلو تفاح أخضر صغي* ملح"حسب الرغبة"* كرفس * فلفل اخضر حار* ليمونطريقة التحضير:* حضري محلول ملحى 10 %…