تقدم لكى طنط زيزى أشهى المقبلات من قطع الخبز
أحضري عدداً مناسباً من الخبز وقطعيه شرائح متماثلة في الشكل والحجم قدر الأمكان .
ثم ضعيها فى صينية بعد دهنها بالزيت .
ثم اتركيها فى الفرن حتى تصبح محمصة .
املئي الخبر بأي غموس كشرائح سالمون أو مكعبات لحم أو دجاج وزينيه بأوراق الكزبرة الخضراء .
أو املئيه بالتونة المهروسة الممزوجة بالصوص الأبيض والبصل الأخضر والبقدونس.
أو زينيها من أعلى بالجبن الموزاريلا مع قليل من النعناع الناشف .
فالأمر متروك لك هذا تبعا لنوع الطبق الرئيسي الذي تقومين بتقديمه على مائدتك .
وبالهنا والشفا …
Comments are closed.